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Tagliatelle al Ragù
Les tagliatelles al ragù, c’est l’Italie dans toute sa générosité : des pâtes fraîches aux œufs et une sauce mijotée pleine de saveurs.
Un classique simple, généreux… et culte.
Sais-tu dans quelle ville cette recette est née ?
- Bologna
- Lucca
- Milano
1/5 Correct
Tiramisù
Le tiramisù, c’est l'un des desserts les plus emblématique d'Italie : des biscuits au café, une crème au mascarpone et une touche de cacao pour l’équilibre parfait.
Sauras‑tu retrouver sa ville d’origine ?
- Firenze
- Verona
- Treviso
2/5 Correct
Salade de Burrata
La burrata, c’est une boule de mozzarella et un cœur ultra‑crémeux qui fond en bouche.
Servie bien fraîche, elle se dévoile avec des accompagnements simples comme des tomates, un bon pain ou un filet d’huile d’olive.
Sais‑tu d'où vient la burrata ?
- Milano
- Puglia
- Torino
3/5 Correct
Cannelloni
Les cannellonis comptent parmi les grands classiques de la cuisine italienne.
Dans leur version traditionnelle, ils sont garnis d’un mélange ricotta–épinards et servis avec une simple sauce tomate.
Quelle est leur ville d’origine ?
- Pisa
- Napoli
- Palermo
4/5 Correct
Pizza Margarita
La pizza Margarita mise tout sur la simplicité : une pâte fine, des tomates, de la mozzarella et du basilic pour un goût typiquement italien.
Pouvez-vous deviner dans quelle ville cette pizza emblématique a été créée pour la première fois ?
- Napoli
- Venezia
- Modena